イソフラボンの安全性は高いの?イソフラボンの安全性についてご説明します

イソフラボンは安全です

イソフラボンは安全性が高い成分です。
イソフラボンの摂取は、体の健康に効果のある作用がいくつもあります。
例えば、骨を丈夫にし、悪玉コレステロール値を下げ、細胞を守るなどの健康的な作用です。
イソフラボン自体の摂取が安全性を脅かすことはありませんので、ご安心ください。

ただし、イソフラボンをより安全に使用するためには、使い方に気を付ける必要があります。
イソフラボンの安全性をより高める摂取方法をご紹介します。

・過剰摂取しない

次の項目で説明していきます。

イソフラボンの安全性をより高めるコツ

摂取の仕方によっては、安全性が低くなりかねません。
イソフラボンの安全性を高めるうえで、次の点には注意しましょう。

・過剰摂取しない

この点について、説明していきます。

過剰摂取しない

イソフラボンを過剰に摂取すると、健康に影響を及ぼす可能性があります。
国の食品安全委員会が、イソフラボンを安全に摂取するためにイソフラボンの摂取目安量の上限値を70から75mgと定めています。

イソフラボン摂取量目安の上限値の設定の経緯には、「日本人の食経験による安全性」と「臨床研究による安全性」の2種類の経緯があります。

「日本人の食経験による設定」について、日本人は、長期にわたり継続的に大豆食品からイソフラボンを摂取しています。
そのように、継続的に摂取していても問題のない量から換算した上限値です。

「臨床研究による安全性」について、イタリアの研究では、複数人の閉経後の女性にイソフラボンを毎日150mgずつ5年間摂取させ、健康被害が懸念される量を150mgとしました。

日本国内ではその半分である75mgが安全な摂取量目安の上限値と設定したのです。

毎日この摂取量上限の75mgを超え150mgほどの摂取量を摂取していると、健康に影響を及ぼす可能性があります。

まとめ

■過剰摂取しない
イソフラボン摂取の安全性をより高めるうえで、この点は非常に効果的です。

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